La guía definitiva para organizar juntas memorables (sin caer en lo de siempre)

Todos hemos estado ahí: junta importante, presupuesto limitado, poco tiempo… y terminamos con lo primero que encontramos.

¿Resultado? Empleados desconectados, cero interacción y un “¿ya acabamos?” flotando en el aire.

Hoy te compartimos los 5 pasos clave para transformar tus juntas en experiencias que sí sumen (y sí se noten).

Paso 1: Define el objetivo real de la junta

¿Informar? ¿Motivar? ¿Negociar?
Un buen catering se adapta al contexto. No es lo mismo un comité ejecutivo que una junta creativa.

Paso 2: Cuida los tiempos… y los estómagos

Si es antes de las 10 a.m., piensa en un desayuno funcional.

Si es mediodía, un box lunch completo, balanceado y con opciones especiales (veggie, sin gluten).

Siempre considera algo dulce al final: mejora el ánimo y la atención.

Paso 3: Elige alimentos que hablen bien de ti

Cada bocado comunica.
¿Catering genérico o diseñado con intención estética y sabor?
¿Bandeja de unicel o empaque sustentable con diseño?

 

Tip AMATI: Nuestros boxes combinan ingredientes premium con montaje visual atractivo, y siempre cuidamos la presentación general como si fuera un regalo.

Paso 4: Anticípate a las necesidades especiales

¿Hay personas vegetarianas, con alergias o intolerancias?
Un proveedor serio te preguntará esto antes de proponer el menú.

Paso 5: Cierra con una experiencia WOW

Agrega detalles que eleven la experiencia:

  • Notas personalizadas
  • El branding de tu empresa
  • Agrega un detalle dulce a su box
Bonus interactivo: Inspírate

Desliza para ver algunos de nuestros montajes favoritos

 

¿List@ para transformar tus juntas?
Agenda una muestra gratuita o cotiza tu próximo evento con nosotros.

 

Así es el nuevo catálogo 2025 de AMATI Box

Catalogo 2025 AMATI box

Hoy, las empresas no buscan cualquier comida para sus eventos o juntas. Buscan bienestar, sabor, eficiencia y una propuesta coherente con sus valores. 

Pensando en eso, AMATI box presenta su catálogo 2025, una renovación completa diseñada para responder a lo que las organizaciones realmente necesitan.

Aquí te contamos las principales novedades que lo hacen diferente.

 

Recetas completamente renovadas

Uno de los grandes cambios en esta edición es que cada sección fue repensada desde cero. Los entrepanes, ensaladas, desayunos, sides y coffee breaks fueron actualizados por completo bajo la dirección de un nuevo chef ejecutivo, quien aportó una visión más refinada y gourmet.

Esto se refleja tanto en el diseño de los platillos como en las técnicas de preparación y selección de ingredientes. Cada receta fue creada para ofrecer una propuesta culinaria que equilibre funcionalidad y un toque gourmet, perfecta para destacar en reuniones importantes, comidas ejecutivas o eventos corporativos de alto nivel.

Recetas renovadas - Catalogo 2025 de AMATI box

 

Sabor gourmet con un enfoque saludable

El nuevo catálogo mantiene el estándar de calidad y presentación que caracteriza a AMATI box, pero da un paso más allá. La propuesta tiene ahora un toque más fino y moderno, sin caer en lo excesivo. La idea es ofrecer platillos que se vean bien, sepan mejor y se sientan ligeros.

El resultado son menús pensados para nutrir y complacer a la vez, excelentes para empresas que buscan consentir y ofrecer un gesto especial a sus equipos, clientes o aliados, sin descuidar el bienestar.

Sabor gourmet con enfoque saludable - Catalogo 2025 de AMATI box

 

Más opciones para diferentes estilos de alimentación

La inclusión alimentaria no es una tendencia, es una necesidad real en el mundo corporativo. Cada vez más personas adoptan estilos de alimentación distintos, ya sea por elección o por salud. 

Pensando en ello, AMATI box integró más opciones vegetarianas y adaptaciones para dietas especiales como vegana o sin gluten. Además, incorporó nuevos acompañamientos y salsas que se ajustan a las preferencias de cada persona. 

Esto permite crear una experiencia más personalizada y respetuosa, donde nadie se queda fuera. Y lo mejor: todas las versiones mantienen la misma calidad, presentación y sabor.

Ensalada - Catalogo AMATI box

 

Menús con información nutricional clara

Otra mejora importante es que ahora cada menú incluye el detalle de calorías y gramajes, una herramienta muy útil para empresas que promueven una cultura de bienestar.

Adicionalmente, muchos de los nuevos menús han sido ajustados para ofrecer menos calorías que los del catálogo anterior, sin comprometer sabor ni presentación. Este enfoque hace que el catering acompañe los objetivos de salud y energía de los equipos, especialmente en jornadas largas o eventos intensivos.

Menu catering corporativo informacion nutricional

 

Reducción de empaques y mejoras sustentables

La sustentabilidad sigue siendo un eje clave en AMATI box. En este nuevo catálogo, se redujo hasta en un 30% el volumen de empaques, particularmente en los servicios de coffee break. Esta mejora se suma a otras acciones ya consolidadas, como el uso de materiales biodegradables y compostables, la aplicación del modelo Zero Waste y la implementación de los principios de economía circular.

Cada ajuste tiene el propósito de reducir el impacto ambiental de cada entrega sin perder funcionalidad ni estilo.

Reduccion de empaques - Catalogo 2025 de AMATI box

 

Una experiencia alineada con los valores de tu empresa

Cada decisión detrás del nuevo catálogo está pensada para ayudar a las empresas a actuar con coherencia, cuidando lo que sirven, cómo lo sirven y a quién se lo sirven. AMATI box ayuda a reforzar una cultura empresarial más consciente.

¿Organizas una junta o evento? Conoce el nuevo catálogo 2025 de AMATI box y sorprende a todos con una propuesta fresca y deliciosa.