{"id":7464,"date":"2025-05-19T16:30:12","date_gmt":"2025-05-19T22:30:12","guid":{"rendered":"https:\/\/amatibox.com\/?p=7464"},"modified":"2025-05-19T16:30:12","modified_gmt":"2025-05-19T22:30:12","slug":"5-razones-para-elegir-un-catering-sustentable-en-tus-eventos-empresariales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amatibox.com\/en\/5-razones-para-elegir-un-catering-sustentable-en-tus-eventos-empresariales\/","title":{"rendered":"5 razones para elegir un catering sustentable en tus eventos empresariales"},"content":{"rendered":"<p class=\"\" data-start=\"104\" data-end=\"440\">Los eventos empresariales ya no se eval\u00faan solo por la calidad de la comida o la puntualidad del montaje. Hoy, muchas empresas buscan opciones como el catering sustentable, que no solo resuelven la parte operativa del evento, sino que tambi\u00e9n consideran el impacto que generan: en sus equipos, en sus comunidades y en el entorno.<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El catering sustentable no es una moda ni un gesto simb\u00f3lico. Es una decisi\u00f3n alineada con una visi\u00f3n corporativa m\u00e1s consciente, que considera el valor de cada recurso y el efecto de cada acci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si est\u00e1s organizando un evento, aqu\u00ed tienes varias razones para considerar un servicio de catering que no solo sea bueno en cuanto a sabor y presentaci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n trabaje con responsabilidad ambiental.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>1. Reduce el impacto ambiental de tu evento<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los eventos empresariales suelen generar una gran cantidad de residuos y emisiones. El catering tradicional implica transporte, desperdicio de alimentos, uso excesivo de agua, materiales contaminantes y procesos que dejan una huella ambiental significativa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un servicio de catering sustentable propone una forma distinta de operar, donde cada decisi\u00f3n, desde los ingredientes hasta los empaques, est\u00e1 pensada para reducir el impacto.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En AMATI box, por ejemplo, nuestros servicios generan hasta 10 veces menos CO2 que un catering convencional gracias a pr\u00e1cticas enfocadas en eficiencia, materiales biodegradables y reducci\u00f3n de procesos innecesarios.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>2. Disminuye el desperdicio de alimentos<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La comida que sobra en eventos empresariales suele ir directo a la basura. En M\u00e9xico, cada a\u00f1o se desperdician m\u00e1s de 20 millones de toneladas de alimentos, y se estima que entre el 20% y el 50% de la comida servida en eventos corporativos no se consume.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De acuerdo a la <\/span><a href=\"https:\/\/www.gob.mx\/profeco\/documentos\/evita-el-desperdicio-de-alimentos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">PROFECO<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, el desperdicio de alimentos agrava la inseguridad alimentaria, contribuye al cambio clim\u00e1tico y representa un uso ineficiente de recursos como agua y energ\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un catering con enfoque sustentable trabaja con porciones justas, empaques individuales y un dise\u00f1o pensado para evitar excesos. Este tipo de servicio permite controlar mejor las cantidades y, al mismo tiempo, garantizar frescura y presentaci\u00f3n en cada entrega.<\/span><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n te puede interesar leer: <\/span><\/i><a href=\"https:\/\/amatibox.com\/amati-box-reduce-desperdicio-de-alimentos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">AMATI box reduce el desperdicio de alimentos con innovaci\u00f3n<\/span><\/i><\/a><\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7469 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catering-sustentable-Reduccion-de-desperdicio-de-alimentos.jpg?resize=600%2C400&#038;ssl=1\" alt=\"Catering sustentable - Reduccion de desperdicio de alimentos\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catering-sustentable-Reduccion-de-desperdicio-de-alimentos.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catering-sustentable-Reduccion-de-desperdicio-de-alimentos.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Catering-sustentable-Reduccion-de-desperdicio-de-alimentos.jpg?resize=18%2C12&amp;ssl=1 18w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>3. Refuerza la reputaci\u00f3n de tu empresa<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La manera en la que una empresa organiza sus eventos dice mucho de ella. Al contratar proveedores alineados con una visi\u00f3n ambiental y social m\u00e1s consciente, la compa\u00f1\u00eda proyecta coherencia, responsabilidad y visi\u00f3n a largo plazo. Esto no pasa desapercibido para clientes, socios ni empleados.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, cada detalle de un evento puede ser una oportunidad para comunicar valores. Y el catering es uno de los elementos m\u00e1s visibles y recordados por los asistentes.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>4. Promueve una cadena de valor m\u00e1s justa<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un buen servicio de catering sustentable cuida tanto el resultado como el proceso. Elegir ingredientes locales y de temporada, trabajar con proveedores responsables y pagar precios justos son pr\u00e1cticas que mejoran el entorno y generan beneficios m\u00e1s all\u00e1 del evento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando una empresa se involucra con este tipo de decisiones, tambi\u00e9n contribuye al desarrollo de comunidades y al fortalecimiento de modelos econ\u00f3micos m\u00e1s equilibrados.<\/span><\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-7468 size-full\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Sustentabilidad-catering-corporativo.jpg?resize=600%2C400&#038;ssl=1\" alt=\"Sustentabilidad catering corporativo\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Sustentabilidad-catering-corporativo.jpg?w=600&amp;ssl=1 600w, https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Sustentabilidad-catering-corporativo.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/amatibox.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Sustentabilidad-catering-corporativo.jpg?resize=18%2C12&amp;ssl=1 18w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>5. Calidad y dise\u00f1o tambi\u00e9n pueden ser sustentables<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Elegir lo sustentable no implica renunciar al estilo. Hoy existen opciones de catering que cuidan cada detalle sin comprometer el sabor y la presentaci\u00f3n. Desde envases biodegradables bien dise\u00f1ados hasta men\u00fas creativos preparados con ingredientes de calidad, el resultado puede ser visualmente atractivo y ambientalmente responsable.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los asistentes notan y valoran estos gestos. Un empaque bien pensado o una propuesta de men\u00fa con prop\u00f3sito se vuelve parte de la experiencia del evento.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><b>AMATI box: Catering sustentable para empresas que generan impacto positivo<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En AMATI box hemos transformado el modelo de catering corporativo con un enfoque 100% sustentable, individualizado y elegante. Nuestro sistema est\u00e1 dise\u00f1ado para evitar el desperdicio, reducir emisiones y trabajar con materiales que regresan al ciclo productivo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Como pioneros del eco-catering en M\u00e9xico, aplicamos un modelo Zero Waste, reciclamos los empaques despu\u00e9s de eventos masivos y operamos bajo los principios de econom\u00eda circular, integrando acciones como redise\u00f1ar, reducir, reutilizar, renovar y reciclar. Todos nuestros envases son biodegradables o compostables, y usamos cubiertos de bamb\u00fa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de cuidar el medio ambiente, colaboramos con productores locales, promovemos el comercio justo y priorizamos ingredientes de temporada. Este compromiso nos ha valido reconocimientos como la Medalla ECOVADIS, uno de los distintivos internacionales m\u00e1s relevantes en sostenibilidad social y ambiental, y la certificaci\u00f3n como empresa Carbono Neutro. AMATI box es hoy por hoy la \u00fanica empresa de catering en M\u00e9xico con estos niveles de validaci\u00f3n y responsabilidad.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si tu empresa valora la sostenibilidad y busca que sus eventos reflejen ese compromiso, AMATI box est\u00e1 listo para acompa\u00f1arte. Ofrecemos un servicio de catering premium y responsable, pensado para empresas que cuidan cada detalle y se comprometen con el impacto que generan dentro y fuera del evento.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/amatibox.com\/tienda\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Ordena en l\u00ednea tu catering corporativo<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O cotiza por WhatsApp y dise\u00f1emos juntos una propuesta hecha para tu empresa.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los eventos empresariales ya no se eval\u00faan solo por la calidad de la comida o la puntualidad del montaje. 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